时光荏苒，四季度渐入尾声，2025年三四季度，传统猪肉消费旺季，国内猪价仍以旺季不旺收官！从数据分析，国庆以及中秋节后，猪价短暂触底全年新低，外三元标猪跌至11元/公斤！
自10月中旬以来，猪价呈现高频涨跌拉锯的走势，但是，猪价上涨仍面临诸多压力，尤其是，10月末猪价短暂涨至12.64元/公斤，市场呈现惯性下跌的走势，11月末触底11.3元/公斤！进入12月份，冬至前，猪价呈现出跌-涨-跌的局面，冬至标猪报价跌至11.5元/公斤！
然而，进入12月末，冬至后，猪价呈现逆势偏强的走势，尤其是，最近两日，二师兄彻底疯癫了，这下稳了，猪价上涨动真格的了，此番猪价逆势转强，部分机构预估，12月末，猪价有破位上涨的机会！具体分析如下：
从数据分析，截至目前，外三元标猪报价在12.16元/公斤，环比昨日上涨0.36元，猪价涨幅走扩，市场涨入“6元时代”！南北地区，猪价全面上涨，多地涨价幅度在0.3~0.6元/公斤。目前，国内样本数据监控的28个地区，生猪出栏均价与广东以及辽宁等地水平一致，南北地区，猪价缺乏价差，华南地区猪价“退居二线”，高价区转移至华东地区！
支撑猪价上涨的逻辑，个人分析，具体如下：
其一，节日气氛支撑转强！12月末，马上元旦，受节日支撑转强，屠宰场节前备货需求旺盛，鲜品猪肉购销需求回升，市场对于肥膘猪肉需求转强！
其二，消费处于季节性旺季！目前，猪肉购销处于旺季，冬至节后，虽然，理论上南方腌腊高峰已过，但是，理性来看，冬至前南方气温偏暖，腌腊需求兑现不及预期，而冬至后冷空气活动增加，气温下降，西南、华中等地腌腊需求依然存在！且，北方地区，居民制作香肠以及腊肉现象增多，内销市场，居民采购猪肉积极性转强！白条市场走货顺畅，屠宰场订单量增多，开工率维持较高水平，样本屠企开工率回升至近41%左右！
其三，生猪出栏节奏减慢！由于养殖端冬至前出栏相对积极，冬至后，生猪出栏压力减轻，且，养殖端中大猪出栏集中，阶段性中大猪出栏减少，生猪出来均重也出现下调，由于消费支撑转强，肥猪需求提振，标肥价差陆续走扩，这进一步带动养殖端标猪惜售挺价的心态，适重猪源上量减轻，供应端呈现一定偏紧的局面！
其四，市场抄底支撑转强！受消费步入旺季，屠宰场利润修复，部分屠宰场存在逢低入库的操作！且，受中大猪价格上涨，肥猪需求转强，养殖端二育入场增多，标猪需求支撑转强，养殖端存在一定惜售现象，屠宰场采购难度较大，提价刺激上量现象增多！
因此，基于多方因素，国内猪价逆势拉涨，尤其是，受标肥价差走扩，中大猪供应减轻，且，需求支撑尚可，南北地区居民腌腊以及香肠制作需求晚上！叠加，部分地区，二次育肥现象增多，标猪需求支撑转强，而华北以及华东、华中地区，前期受猪场疫病较多，养殖端出栏集中，阶段性供应呈现一定偏紧局面，这带动区域猪价大幅上涨！
个人分析，受节日气氛烘托，气温下降，南方腌腊支撑或将再次转强，北方香肠制作增加，且，养殖端中大猪供应减少，市场二育现象增多，国内猪价在多方因素下，价格重心或稳固回升，猪价有破位上涨的机会！但是，福兮祸所依，由于生猪供应过剩的基本面难以逆转，虽然，需求支撑转强，这或将带动猪价继续走高，不过，由于供应相对宽松，中长期来看，猪价仍面临一定压力！
对此，大家是如何看待的呢？以上仅供参考！
本文完，感谢阅读。
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